16 fevereiro 2011

Descoberta a receita da Coca-Cola

Após anos escondendo a receita da tão famosa Coca-Cola (mais bem escondida do que a do hambúrguer de siri), de acordo com um site que afirma ter descoberto a receita em uma página esquecida de jornal.A receita do refrigerante mais famoso do mundo estava na fotografia que ilustrava um artigo que contava a historia da Coca-Cola que foi publicado no jornal “Atlanta Journal Constitution" de 1979.


De acordo como "Thisamericanlife.com”, os ingredientes foram escritos a próprio punho pó John Pemberton no ano de 1886 no livro boticário que foi passado de geração em geração que está atualmente com uma mulher em Griffin (Geórgia).
A receita oficial está trancada a “sete” chaves em Atlanta em um cofre e apenas dois funcionários têm a chave, os funcionários não confirmaram se os ingredientes estão corretos.



Receita:

Você precisa misturar 8 onças (cerca de 30 ml) de álcool, 20 gotas de óleo de laranja, 30 gotas de óleo de limão, 10 gotas de óleo de noz moscada, cinco de óleo de coentro, 10 de óleo de neroli - das flores da laranjeira amarga - e 10 de óleo de canela.

WTF?

E o resto da bebida misteriosa é feito com três onças de ácido cítrico, duas onças e meia de água, uma de cafeína, uma de baunilha, duas pitadas de suco de lima, uma onça e meia de bala para dar cor e uma quantia de açúcar que é ilegível na lista.
No inicio do século 20 após muitas criticas eles retiraram o fluido de coca da receita original.



Agora não sabermos se depois da eliminação desse ingrediente se houveram outras modificações, desde que John a projetou.

Uma equipe do programa radiofônico degustou a mistura obtida pela tal receita.
Segundo o site, a maioria dos que provaram não encontravam diferenças da Coca-Cola comercializada. "Acho que esta é de verdade uma versão da fórmula", disse ao programa o historiador Mark Pendergrast.

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